******医院职工的膳食需求，我院现拟对食堂委托经营项目进行公开市场咨询，特邀请符合资格的餐饮企业参与交流，为项目方案提供专业建议。

一、项目概况

******医院两院区食堂委托经营项目

******医院

******医院后勤楼3楼会议室

4. 食堂概况：

   我院现有两个院区，共四个食堂。其中海陵院区食堂1个，为2层，其中一楼为病员食堂，面积约700平方米（含售餐厅、后厨等），二楼为职工食堂，面积约1025平方米（含售餐厅、后厨等）。总院区食堂分布于综合楼1-4层，面积分别为：一楼营养食堂800m2、二楼特色餐厅1000m2、三楼职工餐厅1000m2，四楼仅有包间6间；总院区所有食堂均包含售餐厅、后厨等，水、电、气齐全。

   现有设施包括灶具、排烟系统、冰柜、空调等，所有食堂均使用订餐结算小程序（使用费自担）。

5. 服务范围：

   职工用餐：含日常餐、加班餐、特色餐、手术餐；提供堂食和配送服务。

   患者及家属用餐：含日常餐、治疗饮食、月子餐；提供堂食和配送服务。

   其他：含接待用餐、会议用餐等；提供堂食和配送服务。

6. 经营模式：在委托方的监管下，自主经营，独立核算。

二、咨询目的与内容

******医院食堂功能布局、经营模式、供餐特色、价格体系等方面的专业意见和建议。

******医院特点，就以下方面提供书面建议（包括但不限于）：

   （1）食堂后厨与餐厅的功能布局优化方案。

   （2）针对不同人群的供餐特色与菜单设计。

   （3）多元化的经营模式与价格设置建议。

   （4）治疗饮食（低盐低脂肪等）、月子餐等的制作与配送方案。

   （5）食品安全、服务质量管控的有效措施。

三、投标人资格要求（用于本次咨询报名）

参与本次市场咨询的单位应具备以下条件：

1. 具有独立承担民事责任的能力，提供有效的营业执照。

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3. 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。

4. 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

5. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

6. 具备有效期内的《食品经营许可证》。

******学校、大型企业等单位食堂服务经验者优先（请提供相关业绩证明）。

四、咨询流程与报名方式

1. 公告发布时间：2025年11月5日。

2. 报名时间：2025年11月11日至2025年11月12日（工作日：上午7:45-11:40，下午13:30-17:30）。

3. 报名方式：有意参与的单位请在报名时间内，将以下报名材料加盖公章后提交至我院后勤保障处后勤服务科301室或将以下材料打包压缩后采取电子邮件方式报名：

   （1）企业营业执照复印件。

   （2）法定代表人身份证明及授权委托书（如委托他人）。

   （3）委托代理人身份证复印件。

   （4）食品经营许可证复印件。

   （5）类似项目业绩证明文件复印件（如有）。

   （6）“信用中国”网站失信被执行人查询截图。

4. 咨询会议：我院将于11月13日下午2点召开咨询会议，并视情况组织现场勘。

五、其他说明

1. 本次市场咨询活动不收取任何费用。

2. 本院提供的所有资料仅限于参与单位编制咨询建议之用，不得用作其他用途。

3. 本次咨询仅为市场调研，不构成任何招标承诺。本院不对未采纳的建议进行解释，也不承担任何参与单位的成本费用。

4. 本次公告在本院官方网站等平台发布。

六、联系方式

******医院

地址：泰州市医药高新区太湖路366号

联系人：陆老师

联系电话：******

邮箱：******

监督电话：0523-******/20

******医院   

2025年11月10日